HỒ SƠ XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM GỒM NHỮNG GÌ? [CẬP NHẬT 2025]

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những thủ tục bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể…
Việc chuẩn bị hồ sơ cấp giấy phép an toàn thực phẩm đúng và đủ sẽ giúp doanh nghiệp được cấp phép nhanh, tránh bị trả hồ sơ hoặc xử phạt vi phạm.

1. Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP gồm những gì?

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP (và các sửa đổi đến 2025), bộ hồ sơ chuẩn gồm:

 Checklist hồ sơ cần chuẩn bị

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu của cơ quan cấp phép).
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm ATTP – có sơ đồ mặt bằng sản xuất/kinh doanh.
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất/kinh doanh.
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất/kinh doanh (trong 6 tháng gần nhất).
• Giấy đăng ký kinh doanh (có ngành nghề liên quan đến thực phẩm).
• Bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm (nếu cơ sở không thuộc diện phải cấp chứng nhận).
• Kết quả kiểm nghiệm nước (trong 12 tháng gần nhất, do đơn vị được Bộ Y tế công nhận).
• Ảnh chụp cơ sở thực tế, khu chế biến, kho bảo quản, khu vệ sinh, dụng cụ bảo hộ lao động.

2. Quy trình cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

3. Lệ phí và thời hạn giấy chứng nhận

• Phí thẩm định hồ sơ: 500.000 – 1.000.000 VNĐ (tùy cơ quan).
• Phí kiểm tra thực tế: khoảng 3.000.000 – 4.000.000 VNĐ/lần.
• Thời hạn hiệu lực:03 năm kể từ ngày cấp.
• Hết hạn, cơ sở phải nộp hồ sơ xin cấp lại ít nhất 6 tháng trước khi giấy phép hết hiệu lực.

4. Một số lưu ý quan trọng

• Hồ sơ bằng tiếng nước ngoài phải dịch ra tiếng Việt và công chứng hợp lệ.
• Nếu cơ sở thay đổi địa điểm, quy mô, ngành nghề → phải xin cấp lại giấy phép.
• Nên chuẩn bị khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm, khu vệ sinh, biển tên rõ ràng để đạt thẩm định nhanh.
• Giấy xác nhận kiến thức ATTP có thể do Sở Y tế hoặc đơn vị được ủy quyền cấp.

5. Dịch vụ hỗ trợ làm hồ sơ an toàn thực phẩm tại DHtaxlaw

Việc tự chuẩn bị hồ sơ ATTP khá phức tạp vì yêu cầu chi tiết về bản vẽ, sơ đồ, giấy tờ kiểm nghiệm, và quy trình chuẩn HACCP.
DHtaxlaw cung cấp dịch vụ trọn gói giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ đạt yêu cầu ngay lần đầu:

✅ Tư vấn xác định cơ quan cấp phép phù hợp
✅ Soạn hồ sơ, biểu mẫu, bản vẽ mặt bằng
✅ Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng
✅ Hỗ trợ xin Giấy xác nhận kiến thức ATTP & Giấy khám sức khỏe
✅ Bàn giao Giấy chứng nhận ATTP tận nơi

Kết luận

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm nhiều giấy tờ quan trọng liên quan đến cơ sở, nhân sự và điều kiện vật chất. Chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ quy trình giúp doanh nghiệp được cấp phép nhanh chóng, hợp pháp và tránh bị xử phạt.

Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)

Địa chỉ: 80/35 Đường số 3, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0911732048

Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho hộ kinh doanh

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty Việt Nam

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty nước ngoài