KẸO RAU CỦ KERA: BÀI HỌC PHÁP LÝ CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM

8:00 - 17:00

Mở cửa: Thứ Hai - Thứ Sáu

Tìm kiếm

Tìm kiếm

0911 732 048

Tư Vấn Miễn Phí

menu
Loading...
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
menu

KẸO RAU CỦ KERA: BÀI HỌC PHÁP LÝ CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM

Vụ việc “kẹo rau củ Kera” từng gây nhiều tranh cãi trên thị trường thực phẩm và thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng. Không chỉ ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu, sự việc còn là hồi chuông cảnh báo cho các doanh nghiệp về việc tuân thủ quy định pháp luật trong hoạt động sản xuất, công bố và quảng cáo thực phẩm.

Đối với doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, việc đảm bảo hồ sơ pháp lý đầy đủ, thông tin minh bạch và chất lượng sản phẩm ổn định là yếu tố sống còn để phát triển bền vững.

Trong bài viết dưới đây, DHtaxlaw sẽ phân tích những bài học quan trọng từ vụ việc này, đồng thời chia sẻ các lưu ý giúp doanh nghiệp hạn chế rủi ro pháp lý khi kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam.


1. Tuân Thủ Quy Định Về Quảng Cáo Thực Phẩm

Một trong những vấn đề dễ vi phạm nhất hiện nay là quảng cáo thực phẩm sai quy định.

Đối với thực phẩm thông thường, doanh nghiệp không được quảng cáo sản phẩm như thuốc chữa bệnh hoặc thổi phồng công dụng vượt quá bản chất thực tế của sản phẩm.

Riêng với thực phẩm bảo vệ sức khỏe hoặc thực phẩm chức năng, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục đăng ký nội dung quảng cáo trước khi phát hành theo quy định pháp luật.

Những rủi ro thường gặp

  • Quảng cáo sai công dụng; 
  • Gây hiểu nhầm về tác dụng điều trị; 
  • Không đúng nội dung đã công bố; 
  • Thiếu cảnh báo bắt buộc. 

Các hành vi này có thể khiến doanh nghiệp bị:

  • Xử phạt hành chính; 
  • Buộc tháo gỡ nội dung quảng cáo; 
  • Thu hồi sản phẩm; 
  • Ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu. 

Đây cũng là lý do DHtaxlaw luôn khuyến nghị doanh nghiệp rà soát kỹ nội dung truyền thông trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.


2. Minh Bạch Khi Thực Hiện Hồ Sơ Công Bố Sản Phẩm

Đối với thực phẩm thông thường hoặc thực phẩm bổ sung, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tụctự công bố trước khi lưu hành sản phẩm.

Việc tự công bố giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong kinh doanh, tuy nhiên đồng thời cũng yêu cầu doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm về toàn bộ thông tin đã kê khai.

Những thông tin cần đảm bảo chính xác

  • Thành phần sản phẩm; 
  • Chỉ tiêu chất lượng; 
  • Nguồn gốc nguyên liệu; 
  • Phụ gia sử dụng; 
  • Công dụng sản phẩm; 
  • Thông tin nhãn hàng hóa. 

Nếu doanh nghiệp kê khai thiếu hoặc không trung thực, cơ quan quản lý có thể xử phạt trong quá trình hậu kiểm dù sản phẩm đã lưu hành trên thị trường.

Đây là vấn đề đặc biệt quan trọng đối với các đơn vị đang thực hiện:

  • Hồ sơ tự công bố thực phẩm; 
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm; 
  • Hồ sơ ATTP quán ăn; 
  • Hồ sơ sản xuất thực phẩm nhập khẩu.

3. Kiểm Soát Chất Lượng Theo Đúng Tiêu Chuẩn Công Bố

Khi doanh nghiệp lấy mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm và công bố, mẫu đạt chuẩn sẽ trở thành căn cứ chất lượng cho các lô sản xuất tiếp theo.

Điều này đồng nghĩa rằng:

  • Các lô hàng lưu thông phải đảm bảo chất lượng tương đương; 
  • Thành phần và chỉ tiêu phải phù hợp hồ sơ công bố; 
  • Không được thay đổi nguyên liệu hoặc phụ gia trái quy định. 

Doanh nghiệp cần thực hiện các biện pháp sau

Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng

Xây dựng tiêu chuẩn cho từng công đoạn:

  • Nguyên liệu đầu vào; 
  • Quy trình sản xuất; 
  • Thành phẩm cuối cùng. 

Kiểm tra định kỳ trong quá trình sản xuất

Việc kiểm tra thường xuyên giúp phát hiện sớm các sai sót và hạn chế rủi ro khi hậu kiểm.

Kiểm nghiệm thành phẩm trước khi lưu hành

Đây là bước quan trọng nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng đúng tiêu chuẩn đã công bố với cơ quan quản lý.


4. Bài Học Cho Doanh Nghiệp Ngành Thực Phẩm

Từ vụ việc “kẹo rau củ Kera”, có thể thấy rằng việc phát triển thương hiệu bền vững không chỉ dựa vào marketing mà còn phụ thuộc vào:

  • Chất lượng thực tế của sản phẩm; 
  • Tính minh bạch trong hồ sơ pháp lý; 
  • Tuân thủ quy định về quảng cáo; 
  • Kiểm soát chất lượng sản xuất; 
  • Trách nhiệm với người tiêu dùng. 

Doanh nghiệp càng chủ động hoàn thiện pháp lý và xây dựng quy trình kiểm soát nội bộ thì càng hạn chế được rủi ro trong hoạt động kinh doanh. .


Dịch Vụ Tư Vấn Pháp Lý Thực Phẩm Tại DHtaxlaw

DHtaxlaw hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đầy đủ các thủ tục pháp lý trong lĩnh vực thực phẩm như:

  • Dịch vụ giấy phép an toàn thực phẩm tại TPHCM
  • Xin giấy phép VSATTP cho nhà hàng; 
  • Tư vấn hoàn thiện hồ sơ ATTP quán ăn; 
  • Hỗ trợ khảo sát ATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh; 
  • Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm; 
  • Hỗ trợ tự công bố sản phẩm; 
  • Đăng ký mã số mã vạch; 

Liên hệ ngay với đội ngũ chuyên gia của DHtaxlaw – Chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn trong mọi quyết định tài chính và pháp lý.

Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)

Địa chỉ: Tòa nhà MORITZ, Số 140 Nguyễn Văn Khối, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 0911732048

Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty Việt Nam

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty nước ngoài

>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho hộ kinh doanh

  • Chia sẻ qua viber bài: KẸO RAU CỦ KERA: BÀI HỌC PHÁP LÝ CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM
  • Chia sẻ qua reddit bài:KẸO RAU CỦ KERA: BÀI HỌC PHÁP LÝ CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM

Bài Viết Liên Quan

CÁCH TÍNH GIẢM TRỪ GIA CẢNH 2026 MỚI NHẤT? HƯỚNG DẪN TÍNH THUẾ TNCN 2026 CHI TIẾT THEO QUY ĐỊNH MỚI

Cập nhật mức giảm trừ gia cảnh 2026 mới nhất theo Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025. Hướng dẫn cách tính thuế TNCN, biểu thuế 5 bậc và ví dụ thực tế dễ hiểu.

TIỀN LƯƠNG ĐÓNG BHXH CHO NHÂN VIÊN NĂM 2026 ĐƯỢC XÁC ĐỊNH THẾ NÀO? DOANH NGHIỆP ĐÓNG SAI BỊ PHẠT BAO NHIÊU?

Hướng dẫn xác định tiền lương đóng BHXH bắt buộc năm 2026 theo Luật BHXH 2024 và Nghị định 158/2025/NĐ-CP. Doanh nghiệp đóng BHXH sai mức bị phạt ra sao?

TIỀN LÀM THÊM GIỜ CÓ PHẢI ĐÓNG BHXH BẮT BUỘC NĂM 2026 KHÔNG? QUY ĐỊNH MỚI NGƯỜI LAO ĐỘNG CẦN BIẾT

Tiền làm thêm giờ có phải đóng BHXH bắt buộc năm 2026 không? Cập nhật quy định mới tại Nghị định 158/2025/NĐ-CP về tiền lương đóng bảo hiểm xã hội mới nhất.

LẬP HÓA ĐƠN BÁN HÀNG TRONG LÚC TẠM NGỪNG KINH DOANH CÓ ĐƯỢC HOÀN THUẾ GTGT KHÔNG? QUY ĐỊNH MỚI NHẤT 2026

Doanh nghiệp đang tạm ngừng kinh doanh có được lập hóa đơn và hoàn thuế GTGT không? Cập nhật quy định mới nhất 2026 theo Luật Thuế GTGT 2024 và Nghị định 70/2025/NĐ-CP.

Tìm Kiếm

Dịch Vụ Nổi Bật

THÀNH LẬP CÔNG TY VIỆT NAM

Bạn đang có ý tưởng kinh doanh nhưng chưa biết cách thành lập công ty và bối rối trước những thủ tục hành chính phức tạp? Đừng lo, DHtaxlaw sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình khởi nghiệp của bạn.

THÀNH LẬP HỘ KINH DOANH

Hộ kinh doanh là mô hình kinh doanh đơn giản và phổ biến tại Việt Nam. Cập nhật những thông tin mới nhất về thủ tục đăng ký hộ kinh doanh, DHtaxlaw sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác nhất về hồ sơ, thủ tục đăng ký hộ kinh doanh thông qua bài viết này.

THÀNH LẬP ĐỊA ĐIỂM KINH DOANH

Tìm hiểu thủ tục, hồ sơ và quy định khi thành lập địa điểm kinh doanh theo Luật Doanh nghiệp 2020. DHtaxlaw hỗ trợ dịch vụ đăng ký nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho doanh nghiệp.

CẬP NHẬT THÔNG TIN GIẤY TỜ (CCCD/HỘ CHIẾU)

Giấy phép kinh doanh chính là "căn cước công dân" của doanh nghiệp. Việc đảm bảo thông tin đăng ký luôn chính xác, đặc biệt là thông tin về người đại diện, không chỉ giúp doanh nghiệp hoạt động minh bạch, tuân thủ quy định pháp luật mà còn hạn chế tối đa rủi ro trong quá trình kinh doanh. Do đó, việc cập nhật thông tin giấy tờ khi có thay đổi là một yêu cầu bắt buộc.

Fanpage

dhtaxlaw.com.vn
dhtaxlaw.com.vndhtaxlaw.com.vndhtaxlaw.com.vn