THÀNH LẬP CÔNG TY VIỆT NAM
Bạn đang có ý tưởng kinh doanh nhưng chưa biết cách thành lập công ty và bối rối trước những thủ tục hành chính phức tạp? Đừng lo, DHtaxlaw sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình khởi nghiệp của bạn.
Giới thiệu
Khi bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống hoặc mở cơ sở sản xuất thực phẩm, bài toán tối ưu chi phí đầu tư luôn là ưu tiên hàng đầu. Việc tận dụng lại bàn ghế, tủ đông, dụng cụ bếp hay các trang thiết bị đã qua sử dụng giúp chủ cơ sở tiết kiệm một khoản ngân sách đáng kể. Tuy nhiên, rất nhiều chủ kinh doanh lo lắng liệu việc sử dụng đồ dùng cũ có ảnh hưởng đến việc xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) hay không.
Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết quy định pháp lý và cách chuẩn hóa thiết bị cũ để vượt qua kỳ thẩm định dễ dàng.
1. Sử dụng đồ dùng cũ có bị từ chối cấp giấy ATTP không?
Căn cứ theo Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn hiện hành, pháp luật không bắt buộc cơ sở phải trang bị 100% đồ dùng mới và cũng không có quy định cấm sử dụng thiết bị thanh lý.
Điều kiện tiên quyết để được cấp giấy ATTP không nằm ở việc thiết bị "mới hay cũ", mà nằm ở việc thiết bị đó có đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn vệ sinh và khả năng bảo quản, chế biến thực phẩm hay không. Do đó, việc dùng đồ cũ hoàn toàn không ảnh hưởng tiêu cực nếu cơ sở biết cách chọn lọc, bảo trì và bố trí đúng quy chuẩn.
2. Tiêu chí đánh giá đồ dùng cũ trong quá trình thẩm định thực tế
Trong buổi kiểm tra thực tế, đoàn thẩm định sẽ đánh giá trực quan và kiểm tra công năng của toàn bộ trang thiết bị theo các tiêu chí sau:
Chất liệu và tình trạng bề mặt
Hiệu năng của thiết bị bảo quản
.png)
-18°C).Bố trí theo nguyên tắc một chiều
.png)
sơ chế chế biến bảo quản/ra món.3. Danh sách đồ cũ nên giữ lại và đồ cũ bắt buộc phải thay mới
Nhóm thiết bị nên tận dụng lại (Sau khi vệ sinh/bảo dưỡng) | Nhóm vật dụng bắt buộc thay mới |
|---|---|
• Bàn ghế khu vực phục vụ khách | • Thớt gỗ đã qua sử dụng (dễ nấm mốc, mùn gỗ) |
• Bàn sơ chế, bồn rửa bằng Inox | • Dụng cụ nhựa bị ố vàng, biến dạng, nứt nẻ |
• Tủ đông, tủ mát (đủ độ lạnh, sạch ron cao su) | • Chảo chống dính đã trầy tróc lớp bảo vệ |
• Hệ thống hút mùi, bếp gas công nghiệp | • Khăn lau, tạp dề, đồ bảo hộ lao động |
• Kệ chứa, giá đỡ Inox/kim loại có sơn bảo vệ | • Vòi nước, ống xả bị rò rỉ, đọng cặn bẩn |
4. Những lưu ý đối với đồ dùng cũ trước ngày đoàn đến kiểm tra
Để tránh bị trừ điểm hoặc yêu cầu khắc phục kéo dài thời gian cấp phép, cơ sở cần hoàn thiện các bước sau:
5. Dịch vụ xin Giấy phép an toàn thực phẩm trọn gói tại Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận cùng DHtaxlaw
DHtaxlaw cung cấp:
Lợi ích khi sử dụng dịch vụ tại DHtaxlaw
Kết luận
Việc tận dụng đồ dùng cũ là giải pháp thông minh giúp tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu cho mọi mô hình kinh doanh F&B. Chỉ cần nắm vững các tiêu chuẩn kỹ thuật, chọn lọc chất liệu phù hợp và chủ động vệ sinh, bảo dưỡng đúng quy cách, cơ sở hoàn toàn có thể tự tin vượt qua kỳ thẩm định và nhận Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm ngay trong lần đầu tiên.
Để nhận báo giá cụ thể về dịch vụ quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN LUẬT THIÊN THỦY (DHTAXLAW)
Địa chỉ: Tòa nhà Moritz, Số 140 Nguyễn Văn Khối, Phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Điện thoại: 0911732048
Email: dhtaxlaw@dhtaxlaw.com.vn
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty Việt Nam
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho công ty nước ngoài
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ kế toán cho hộ kinh doanh
>> Tìm hiểu chi tiết: Dịch vụ giải thể công ty
